店内で最高の状態に熟成させたアメリカンビーフ”プライムグレード”のポーターハウスやニュージーランド産牧草牛、WAKANUIスプリングラムを備長炭で豪快に焼き上げお客様に提供いたします。
 
各種ステーキはもちろん、新鮮なオイスターや枠にとらわれないインターナショナルな料理を、アメリカ、フランスなど各国の種類豊富なワインと共に楽しめるお店です。

好評頂いておりました人気デザートのチーズケーキをご家庭でも楽しめるようにテイクアウト店を三田駅近くにオープンいたしました。オンラインストアでも順次販売を開始していく次第です。当店でご提供している熟成肉をご自宅でもお楽しみ頂けるようにオンラインミートストアを只今、準備中です。今、しばらくお待ち頂けますと幸いです。

広尾・恵比寿にある熟成肉とワインのモダンチョップハウス
RUSTEAKS 　店主　加藤